广东周黑鸭华南食品工业园有限公司废水处理工程顺利推进中。。。

广东周黑鸭华南食品工业园有限公司

沿革——

曾经传统厂房里冬夏一身汗

靠刀片划包装 诞生不少“快手”

如今室温稳控 效率大大提升

2007年，周黑鸭设立首家加工厂，落户武汉江岸区谌家矶。让华北工业园生产管理第一责任人、也是一位周黑鸭的老员工最难以忘怀的可能是曾经传统工厂的“热度”。“50℃的热水化冰，冬天都是一身汗。”他回忆中的场景时间要追溯到2008年，他刚刚进厂，“我的工号是00193，当时整个公司不到两百人。”

当时，一线生产员工加起来不过百把人。“每个环节都得靠人。”华北工业园负责人说，盐汽水是当时家人们一年四季的标配。

前端拆原料的包装，也得靠人工，由此锻炼出不少“快手”。周黑鸭生产管理负责人、笑称自己工号“007”的唐总就是其中一位“神刀手”。“一天能划500件。”

伴随着周黑鸭运营模式的不断升级，公司再次实现“跨越”。2012年，MAP（气调包装产品） “出世”，成为行业包装革命的先驱。

周黑鸭华中工业园武汉二期工厂已于2017年投产，至此，周黑鸭跑步进入智能制造时代。

“现在，车间里的室温稳定控制。”汗流浃背的时光远去，但努力拼搏的精神却依然延续着。

华北工业园延续华中工业园的智能制造系统，生产效率大大提升。

图说：华北工业园卤制车间里，周富裕与管理团队交流

规划——

目前，华北工业园的投产为周黑鸭“北飞”带来强劲动力。

国家重大战略决策——“京津冀协同发展”，三地产业一体化步伐逐步加快，也为周黑鸭的“北上扎营”提供坚实的土壤。

未来，周黑鸭的产能布局将围绕华北、华南、西南、华东、华中五个大区来分布，以配合全国市场节奏。